"O Mineiro e o Queijo"
Da lâmpada saiu um gênio, e lhe pediu que fizesse três pedidos
O mineiro pensou. . . E pediu um queijo.
O gênio pediu que o mineiro fizesse outro pedido.
O mineiro voltou a pensar e pediu-lhe outro queijo.
Restava-lhe um pedido.
O mineiro pensou, pensou. . .
E disse: Quero uma mulher!
O gênio exclama:
- Se você tivesse pedido quantos queijos você quisesse em um pedido, você teria mas um pedido e agora que você vem me pedir uma mulher!
Eh que eu fiquei com vergonha de pedir outro queijo!
O Mineiro e o Queijo é um documentário político e poético que retrata o conflito cultural que envolve as produções artesanais centenárias contra novas exigências sanitárias, artificialmente importadas de mercados internacionais.
Tombado como patrimônio nacional o queijo de minas artesanal é produzido dentro de técnicas que se mantém praticamente inalteradas há mais de 200 anos. Está proibido de circular fora do estado de Minas Gerias.
Também vi o documentário e super recomendo!
ResponderExcluirIsso é um modelo de documentário bem feito, editado e com um ótimo roteiro.
Perfeito para entender a mineirice, a relação dos mineiros com o queijo e a pressão que a indústria faz para não regular a comercialização desse produto que é patrimônio histórico do nosso Brasil.
Merece ser visto!